Στο Triskell, το καλύτερο της θάλασσας είναι στα χέρια σας

Σας αρέσουν τα οστρακοειδή και τα φρέσκα ψάρια;

Το Triskell είναι εκεί για να ξυπνήσει τις γεύσεις σας και να σας προσφέρει νόστιμα γεύματα. Σε ιδανική τοποθεσία, θα κερδίσετε αυτό το ήσυχο περιβάλλον στη νότια Βρετάνη. Η κουζίνα μας φροντίζει να διατηρεί όλες τις γεύσεις του προϊόντος. Είναι απλό, εκλεπτυσμένο και γεμάτο χαρακτήρα όπως η όμορφη περιοχή μας.

Ποιοτικά θαλασσινά

Μπροστά στη δημοπρασία Quiberon, επιλέγουμε μόνοι μας τα προϊόντα μας, εξασφαλίζοντας σας συνταγές από οστρακοειδή ποιότητας, θαλασσινά και ψάρια. Όλα τα προϊόντα μας είναι φρέσκα, οι προμήθειες γίνονται ανάλογα με την εποχή και τα αλιευτικά σκάφη. Όλα τα προϊόντα μας προέρχονται από τους τοπικούς συνεργάτες μας, η εγγύηση της φρεσκάδας και της ποικιλομορφίας σας εξασφαλίζεται. Τα ψάρια από τοπικές βάρκες ή από τις γύρω δημοπρασίες θα μαγειρευτούν από τον σεφ με σεβασμό στο ψάρι και την τοπική κουζίνα. Τα στρείδια από τον κόλπο του Quiberon που καλλιεργούνται σε βαθιά, κοίλα ή επίπεδα νερά, ιωδιούχα και σαρκώδη, θα ευχαριστήσουν τους ερασιτέχνες.
Πιατέλα, πιατέλες θαλασσινών, σαλάτες, οστρακοειδή και μαλακόστρακα, σαρδέλες σχάρας από το Quiberon, φρέσκο μπακαλιάρο με αιόλι, μπακαλιάρος, σουβλάκια χτενιού και ψητά ή μαγειρεμένα ψάρια σύμφωνα με τις επιθυμίες του σεφ.

Σε ιδανική τοποθεσία στο Quiberon, μπροστά στη θάλασσα

2 λεπτά από το κέντρο της πόλης και 200 μέτρα από την προβλήτα για τα νησιά και μπροστά από τη δημοπρασία Port Maria, θα σας καλωσορίσουμε σε μια ζεστή, νηφάλια και καθαρή θαλάσσια ατμόσφαιρα.